金桔怎么吃?食用方法大全

  金桔怎么吃?

  金莲金桔桂花茶

  干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵,尤其是金莲花,绽开以后尤为美丽,配上桂花,口味和颜色都很登对。

  用料:金莲花干花3-5朵、金桔2粒、冰糖适量、桂花适量。

  做法

  1、用开水暖一下壶,放入4粒金莲花

  2、加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加。

  3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中。

  4、倒入90°左右的开水,焖泡5.6分钟,见花朵全部绽开后便可饮用。

金桔怎么吃?食用方法大全

  金桔果酱

  金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

  用料:金桔500克、冰糖200克、水400毫升。

  做法

  1、金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。

  2、拦腰对半切开。

  3、用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头挑掉籽,切成细丝,和冰糖一起加入锅中,倒入约400毫升的水(以刚好没过金桔为好)。 (图片来源:视觉中国)